onze kaart
Huize Germeaux
Menukaart geldig van 25/3 tem 28/3, wijzigingen onder voorbehoud
Coquilles
/asperges / salade / grijze garnaal
&
Carpaccio
portobello*
&
Mechelse
koekoek / asperges / morilles
&
Vanille
ijs / duindoornbes/ passievrucht schuim
Dessert
Moelleux / vanille ijs / slagroom 10
Dame Blanche 10
Sabayon 13
Appelbeignets / vanille ijs / slagroom 10
Affogato 12
Al onze prijzen zijn uitgedrukt in
euro(€)
Voorgerecht
Vitello Tonato 22
Carpaccio portobello / truffelmayo / kalfskroket 22
Carpaccio ossehaas 22
Asperges / bellota / manchego 25
Garnaalkroket
/ asperges/gr garnalen 22
Inktvis
à la plancha / kimchi mayo 22
Sashimi
van zalm / asperges / dille 22
Gebakken
ganzenlever / bloedworst / appel 30
Hoofdgerecht
Filet pure/ Uruguay
47
Chateau briand 2p 47pp
Rib eye / salade / reypenaer 43
Asperges/Mechelse koekoek / jus van morilles 42
Supplement asperges 7
Zeetong meunière
47
Visschotel 2p 37pp
Zeewolfhaasje / asperges / sjalottencreme 41
Kort gebakken tonijn / wokgroenten / teri yaki 39